L'association des Vins et des Mets

Coq au vin rouge

Pigeonneaux aux champignons

Pintadeau à l'Armagnac, Pintadeau aux morilles

Poulet aux morilles, Poulet aux Olives, Poulet aux tomates et aux poivrons verts, Poulet chasseur, Poulet sauté aux champignons des bois

Sauté d'oie

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Anjou-Villages - Saumur

Mâcon Supérieur

Coteaux du Languedoc

Coteaux du Tricastin - Côtes du Rhône

Buzet - Gaillac

Vin de Corse rouge

Alto Adige (Schiava) - Lison-Pramaggiore (Merlot et cabernets) - Rosso di Montalcino - Sangiovese di Romagna

Poulet basquaise

Bourgogne - Bourgogne Irancy - Côtes de Beaune Villages - Ladoix - Pernand-Vergelesses - Saint-Amour - Saint-Aubin - Santenay

Canon-Fronsac - Lalande-de-Pomerol - Moulis

Bourgueil - Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Saumur-Champigny

Gigondas - Lirac - Vacqueyras

Pinot noir de Suisse (Dôle - Neuchâtel - Salvagnin)

Pinot noir de l'Oregon ou de Californie

Aloxe-Corton - Chambolle-Musigny - Gevrey-Chambertin - Morey-Saint-Denis - Vosne-Romanée - Vougeot

Margaux - Saint-Estèphe

Pinot noir de l'Oregon et de Californie (Réserve)

Fricassée de poulet à l'ancienne, Fricassée de volaille

Poitrine de poulet au jambon et au fromage

Poulet à l'estragon, Poulet au basilic,Poulet au citron

Suprême de volaille au pamplemousse rose

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Alsace Pinot blanc - Alsace Riesling

Mâcon

Anjou demi-sec

Jurançon sec

Alto Adige (Pinot bianco) - Colli Orientali del Friuli (Riesling renano) - Lison-Pramaggiore (Pinot griggio) - Soave classico

Sauvignon de Californie

Sauvignon du Chili

Alsace Tokay Pinot gris

Bourgogne - Montagny - Pouilly-Vinzelles - Saint-Véran

Coteaux de l'Aubance demi-sec - Savennières - Vouvray demi-sec

Albana di Romagna

Riesling sec d'Allemagne, d'Autriche et du Canada (Niagara Lake)