L'association des Vins et des Mets

Autres préparations

Escalope de veau panée

Escalope de veau sautée au citron

Mignon de veau au citron vert

Alsace Riesling

Muscadet - Sauvignon de Touraine

Côtes de Duras - Jurançon sec

Corbières - Côtes du Roussillon

Bianco di Custoza - Greco di Tufo

Vinho verde

Riesling d'Allemagne; d'Autriche et du Canada

Sauvignon du Chili

Carpaccio de veau et homard

Côtes de porc au vin blanc

Emincé de veau à la crème

Escalope de veau à la crème (ou côtes de veau à la normande)

Filet de porcelet et sa sauce

Fricassée de veau à la crème

Linguini Carbonara (pâtes avec crème, lard fumé, vin blanc et parmesan)

Médaillon de veau aux herbes

Poitrine de porc en cocotte

Alsace Pinot blanc

Anjou (sec ou demi-sec)

Mâcon Villages

Soave Classico

Chardonnay de Californie

Chardonnay du Chilii

Alsace Tokay Pinot Gris

Bourgogne - Montagny - Pouilly-Vinzelles - Saint-Véran

Montlouis - Vouvray (secs ou demi-secs)

Albana di Romagna - Vini da Tavola et I.G.T. à base de Chardonnay

Auslese Riesling d'Allemagne

Chardonnay de Californie (Réserve)