L'association des Vins et des Mets

Brochettes de filet de porc

Côtes de porc

Côtes de veau grillées

Viandes blanches poêlées ou sautées

Côtelettes de porc sauce tomate et à l'ail

Côtes de porc charcutières, Côtes de veau poêlée

Jarret de veau aux pruneaux

Pain de viande

Paupiettes de veau farcies, Poitrine de veau farcie

Sauté de veau à l'oseille, Sauté de veau chasseur, Sauté de veau Marengo

Tourtière (spécialité québecoise à base de porc et de veau)

Viandes blanches rôties

Cochon de lait rôti

Contre-filet de veau sauce au Cognac et aux champignons

Longe de porc rôtie

Nois de veau braisée

Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de veau à la dijonnaise

Rôti de veaux aux olives

Bordeaux rouge - Premières Côtes de Blaye

Anjou Village - Gamay de Tourraine - Rosé de Loire - Saumur rouge - Touraine rosé

Beaujolais - Bourgogne Passe-tout-grain - Coteaux du Lyonnais - Mâcon Supérieur

Corbières rosé - Minervois (rouge léger) - Saint-Chinian rosé - Béarn rosé - Gaillac rosé

Costières de Nîmes rosé - Coteaux du Tricastin - Côtes du Lubéron rouge - Côtes du Rhône primeur - Côtes du Ventoux - Lirac rosé - Tavel

Vin de Savoie ( à base de Gamay ou de Pinot Noir)

Alto Adige (Cabernet, Merlot) - Bardolino - Collio rosato - Colli Orientali del Friuli (Merlot) - Montepulciano d'Abruzzo - Rosso di Montalcino - Sangiovese di Romagna - Torgiano rosso - Valtellina

Navarra rosé - Rioja rosé

Merlot du Chili

Beaune - Brouilly - Chiroubles - Côte de Beaune Villages - Fleurie - Rully - Saint-Romain - Santenay

Saint-Joseph (rouge léger)

Palette

Carmagnano rosso