L'association des Vins et des Mets
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Mariages régionaux d'Inspiration française
| Pissaladière
(tarte niçoise garnie d'oignons, d'anchois et d'olives); salade niçoise
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$/$$ | Bandol - Bellet - Côtes de Provence (tous rosés) |
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| Andouillettes au vin blanc | $$ | Chablis - Petits Chablis |
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| Cuisses de
grenouilles sautées au Chablis Jambon à la Chablisienne |
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| Escargots
bourguignonne Gougères Bourguignonnes |
$/$$ | Beaujolais - Bourgogne - Chablis - Mâcon Supérieur - Mâcon Villages - Rully (tous blancs) |
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| Tarte à l'oignon | $ | Alsace Pinot blanc et Sylvaner |
