| Ingrédients | |
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1 sachet de semoule, 1 boîte de pois chiches, 1 c. à soupe de persil séché, 1 oignon vert haché, 3 c. à table d'huile d'olive, 2. à soupe de jus de citron, sel et poivre, 1 gousse d'ail, 1 tomate coupée en dés (facultatif) |
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Recette
1. Cuire le couscous dans l'eau bouillante ou dans le bouillon de poulet
2. Rincer les pois chiches
3. Faire cuire les oignons verts 30 sec au micro-ondes
4. Mélanger couscous, pois chiches et les oignons verts.
5. Faire la vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et le persil.
6. Mélanger la vinaigrette avec le premier mélange.
7. Ajouter une tomate en dés si vous voulez.