Les Entrées

Entrées

Terrines

 Courgettes
Volaille Salade de dinde gourmande
Quiche Quiche aux légumes de printemps

Poissons et Fruits de Mer

 Fruits de Mer en gelée "Dodin Bouffant"
Salade tiède aux crevettes
Gratin de moules au safran
Champignons farcis au Crabe
Pâté de saumon à la sauce au raifort
Rillettes de saumon
Gambas à la crème
Coquilles St Jacques Grillées au coulis de tomates Basilic
Bouchées aux crevettes grises
Terrine de truite au cresson
Coquille Saint-Jacques au Porto
Crabe à l'Armoricaine
Nage de moules et St Jacques à la Thailandaise
Gravlax de saumon à l'Aneth ou au fenouil
Cornets de saumon fumé
Cuisses de grenouilles à la crème
Cuisses de grenouilles au persil et au citron
Salades Salade folle
Divers "Foie Gras"
Melon aux crevettes et jambon sèché
Croque