percides

Qu'est-ce qu'un nom? "Quoi, encore un autre William Shakespeare?" Non, je veux dire par là que les noms sont importants. Une des premières tâches de l'homme dès sa création ne fut-elle pas d'appliquer une étiquette à toutes les choses vivantes? Ne devrions-nous pas tous pareillement appeler un espadon un espadon (ou un chat, un chat si vous préférez)? Quelle facilité ce serait pour tous.

Pourquoi dans la partie méridionale et ensoleillée de la Californie tant de noms différents sont-ils donnés à un seul et même poisson, je cite le Micropterus salmoides de la famille des Centrarchidés? Note traduction :(Encore une fois, n'oubliez pas que l'auteur est américain et qu'habitant la Californie, lorsqu'il parle de la côte Est, il s'agit bien évidemment de celle qui est baignée par l'Océan Atlantique).

Voyez Cynoscion nobilis de la famille des Sciénidés au goût si délicieux, "Perche de mer blanche" pour les uns et un tas d'autres noms (intraduisibles) pour d'autres. Même la "Perche rayée", Morone saxatilis nous venant de la côte Est; sans oublier le géant, ou la "Perche de mer noire", Stereolepis gigas ne sont pas de vraies perches; ces poissons font partie de la famille des Percichthyidés, Perches d'eaux tempérées) dont les couvertures d'ouïe (opercules) n'ont seulement que deux rayons à la différence des vraies Perches qui en ont trois.

Quoi qu'il en soit, les vraies Perches n'ont pas besoin de ces autres groupes pour former un bloc de grande taille. Comme groupe elles ont "la longueur et la largeur", littéralement et au figuré pour s'afficher en bonne place dans la nature. Certaines sont tout à fait petites (par exemple "Anthias" dont un exemplaire atteint seulement 3 centimètres), d'autres (de grands mérous) atteignent plus de 500 kgs. Beaucoup sont ternes voire mystérieuses ou turbulentes; elles sont disparates, allant du tape à l'oeil voyant au beau (Tukas, Hypoplectrus etc).

La plupart des petites espèces sont excellentes pour l'aquarium... aussi longtemps que leurs petits camarades sont d'une taille dépassant celle de leur bouche, car les Perches sont voraces...

Dans cette section nous parlerons des vraies Perches et des Mérous, Serranidés (et non des autres "fausses perches et consorts"). Certaines caractéristiques saillantes du groupe sont:

Il y a trois à quinze sous-familles identifiées selon le schéma taxonomique utilisé, 64 genres, et 449 espèces. Quelques membres notables? Perches vraies et Mérous , Hypoplectus, Anthias, Cephalopholis. Des formes, espèces et familles apparentées incluent les Bettas marins, Grammistes (évitez ces derniers, ils exsudent un mucus toxique.)

Aethaloperca rogaa (Forsskal 1775), le Mérou à bouche rouge. Indo-ouest Pacifique, y compris la Mer Rouge; 60 cm de longueur hors-tout. Importé de temps en temps comme "Mérou excentrique". Celui que l'on voit ci-dessus se repose dans une pose typique, sur le fond, aux Iles Seychelles. Monotypique.

Anyperodon leucogrammicus (Valenciennes 1828), le Mérou mince. Indo-Pacifique, y compris la Mer Rouge, jusqu'aux Iles Marshall. Atteint plus de 50 cm de longueur. Ce poisson dessine a toujours le regard fixe et présente une allure profilée typique des prédateurs. Ci-dessus, un exemplaire aperçu aux Iles Seychelles. Monotypique.

Cephalopholis

Ci-dessus, un Cephalopholis spiloparaea en embuscade aux Iles Maldives.

Cromileptes altivelis (Valenciennes 1828), le Mérou panthère. Distribution : Pacifique occidental. Mesure jusqu'à 70 cm en liberté. A gauche, un spécimen de 20 cm dans un aquarium. C'est un animal robuste avec un grand appétit et il a la bouche assortie. Monotypique. Ci-dessous à droite, poisson de 60 cm dans les eaux australiennes.


Dermatolepis dermatolepis (Boulenger 1895), le Mérou cuir. Ce poisson " a fait "un tour" du point de vie taxonomique, ayant été placé dans d'autres genres (récemment Epinephelus). Pacifique oriental tropical. Mignonne étant petite, cette espèce se développe rapidement pour avoir une grande taille, jusqu'à 90 cm en liberté!	Diplectrum formosum (Linnaeus 1766), la Perche de sable ou Perche de mer. Un des deux espèces du genre (douze espèces au total) importées pour l'aquarium. Océan Atlantique tropical jusqu'à l'Océan Atlantique occidental plus frais. Environ 30 cm de longueur. Un fouisseur (sous les pierres) des substrats. Celui vu à droite nage dans l'aquarium de Floride, Miami.

Diploprion, un genre de Poissons savons, placé par certains dans une famille séparée (Grammistidés) ou une sous-famille (Serranidés, Grammistini). J'ai placé ce genre dans les Grammistidés. Illustrations : phases claire(à gauche) et foncée (à droite) d'un poisson australien, le Diploprion bifasciatum.


Epinephelus , Mérous	Gracila albomarginata (Fowler & Beane 1930), le Mérou masqué. Indo-Pacifique, absent cependant de la Mer Rouge. Atteint 40 cm en longueur. Genre monotypique (une espèce). Celui-ci a été photographié aux Maldives d'où ses frères et soeurs nous parviennent parfois.	Grammistes, un genre de Poissons savons, placé par certains dans une famille séparée (Grammistidés) ou une sous-famille (Serranidés, Grammistini). J'ai placé ce genre dans les Grammistidés. Un clic sur le lien vous amènera dans le futur sur un article plus détaillé.


Hypoplectrus	Liopropoma	Mycteroperca


Paranthias, les Poissons créoles	Pogonoperca punctata (Valenciennes 1830), le Mérou Clown. Indo-Pacifique. Un maximum de 35 cm de longueur. Un membre timide et peu commun d'allure de la famille des Perches qui se retrouve dans le commerce de façon régulière. A besoin d'abris en abondance pour se sentir à l'aise en captivité. Ci-dessus, photo d'un exemplaire en aquarium. Encore une autre espèce.	Plectropomus


Rypticus, un genre de Poissons savons, placé par certains dans une famille séparée (Grammistidés) ou une sous-famille (Serranidés, Grammistini). J'ai placé ce genre dans les Grammistidés. Un clic sur le lien vous amènera dans le futur sur un article plus détaillé.	Serranus	Trachypoma macracanthus Gunther 1859, le Mérou de Toadstool. Sud-ouest du Pacifique. Atteint jusqu'à 24 cm en longueur. Ces poissons se retrouvent occasionnellement dans le commerce comme en atteste la photo ci-dessus d'un exemplaire en aquarium.


Variola, Mérous à queue de lyre.	Anthiinés	Ok, je suis bloqué. Pouvez-vous me dépanner ici? Je suppose qu'il s'agit d'un spécimen des cinq cents perches vraies (famille Serranidae) environ... Mais après avoir visionné mes références ici, je ne peux pas l'identifier avec certitude. Je repose ma question : si vous pouviez me dépanner, je vous en serais reconnaissant. J'en ai tellement à voir, à classer et à identifier de ces images, poissons et invertébrés, des milliers...

Espèces marines (quelques d'eau douce) du monde entier, des mers tropicales aux mers tempérées. De la surface à plus de 300 mètres de profondeur.

Quelques mérous peuvent atteindre environ 3 mètres et peser 400 kilogrammes. Beaucoup de Tukas, de la sous-famille des Anthiinés n'ont que quelques cm et ne pèsent que quelques grammes.

Recherchez les nouvelles arrivées avec de bonnes couleurs et ressortant d'après leur "personnalité". Sachez que la plupart de ces poissons valent mieux être achetés comme "adolescents" et déplacés le moins possible. L'adaptabilité se réduit avec la taille et les déménagements. Envie de voyager? Tous les spécimens sont capturés dans la nature. Beaucoup dans des pièges, certains à la ligne avec des hameçons dépourvus de barbillon. Les poissons qui se cachent peuvent être délogés avec une tige genre tisonnier et amenés avec précautions dans une épuisette. Vous devrez en tous cas être rapide.

Quoique identifié comme "mauvais garçons" de première, ces poissons passent la majeure partie du temps à se cacher, rôdant furtivement et, pour ne pas être trop anthropomorphe, boudant. Fournissez des cavernes et d'autres endroits obscurs en abondance pour leur donner des abris. Pour anticiper sur le sous-titre ci-dessous traitant de l'acclimatation, ne changez le décor et les abris que contraint et forcé. C'est à dire, laissez les coins et les recoins tels qu'ils étaient à l'arrivée de vos poissons.

Dans une certaine mesure la plupart des Percidés sont très tolérants quant à la qualité de l'eau qui peut être "pauvre". N'importe quelle température tropicale stable, une densité moyenne(1,022-1,023) sont recommandées. Je suggérerais de compléter artificiellement le pouvoir tampon du système avec du bicarbonate de soude ou avec une préparation commerciale du même acabit. Pourquoi? L'introduction et la fourniture de tellement de nourritures riches en protéines tend à entraîner une réduction de l'alcalinité. Une pincée de bicarbonate de soude chaque semaine vous aidera à maintenir un pH légèrement au-dessus de 8,0, sans effet nocif aucun.

Proportionnée et rigoureuse, visant à éliminer les déchets occasionnellement plus volumineux; comme dans les grands systèmes.

Généralement il s'agit d'une famille "un spécimen par aquarium", intolérante envers les mêmes espèces ou autres semblables de taille voisine. La plupart des espèces se retrouvent ensemble par couple ou en groupe seulement pour se reproduire, ou pratiquer la prédation de groupe. L'exception notable à la règle est fournie par les Tukas, sous-famille des Anthiinés, qui vivent en grandes troupes. Nous leur consacrerons une causerie dans une section séparée.

Les allures agressives contre de nouveaux voisins ne sont pas rares. Les positions matamoresques et les "bouches béantes" n'amènent généralement pas d'incident sérieux. Laisser les lumières allumées dans le système pour un jour et une nuit ou deux refroidit habituellement les choses.

Bien que la plupart des Percidés comme espèces et individus ne sont pas manifestement "vils", ils sont toujours des prédateurs , et avaleront n'importe quel poisson qui sera plus petit que leur bouche.

Hermaphrodites simultanés ou synchrones, garçons et/ou filles en même temps ou l'un puis l'autre. Pour l'espèce simultanée, tour à tour mâle et femelle durant la cour.

Les jeunes sont pélagiques après l'éclosion du frai qui se fait un ou deux jours après la ponte.

Capables de grands sprints dans les mécanisme d'attaque et d'évitement de la prédation.

Avec la qualité de l'eau, le régime est décisif pour déterminer la santé et la couleur des Percidés.

Je constate que certains auteurs comme Campbell l'a fait vers la fin des années '70, recommandent l'utilisation d'organismes d'eau douce comme formats appropriés de nourriture. Je ne suis toujours pas d'accord. Le poisson rouge vivant peut sembler nutritionnellement acceptable à certains mais les conséquences comportementales présentées par votre cheptel me portent à considérer cela comme une mauvaise idée. En outre, les proies sont chères et incommodes. J'encourage alternativement l'utilisation de nourritures entières ou préparées et d'aliments naturels congelés. Même le mangeur le plus difficile peut être amené à accepter ces derniers avec appétit.

Dans le même ordre d'idées, si votre Perche ne mange pas pendant un moment, sans aucune raison apparente, ne suez pas d'angoisse. Ces poissons sont connus pour leur jeûne pouvant durer des jours, des semaines, même des mois.

Maladies : infectieuses, parasitaires, alimentaires, génétiques, sociales.

Excepté beaucoup de membres des Tukas de la sous-famille des Anthiinés, les Percidés sont relativement robustes et résistants aux maladies.

Hé! Où sont les Poissons-fées, alias Pseudochromis? Désolé, vous tombez dans le piège des pseudo-perches; les Pseudochromidés sont une famille séparée. De même que les divers grammas, royaux ou pas, dans la famille des Grammidés; pour ne pas mentionner les Plesiopsidés et autres...

Les Perches vraies sont dotées d'un bon espoir de vie, aux couleurs permanentes si variables, intéressantes dans leurs activités, même extrêmement dans leur comportement, baillant et jouant dans les bulles. Et les garder en bonne santé presque toutes n'est pas difficile.