Macroalgues originaires des Caraïbes détenues dans les systèmes marins.

par Bob Fenner


"OK, ceci suffira, soufflons un peu ". Je passe encore de l'autre côté(note trad.: il faut savoir que Bob Fenner habite la côte ouest des USA, donc quand il dit je passe de l'autre côté, il veut dire la côte Est), pour rassembler un bon nombre d'espèces de poissons dominantes  des Caraïbes (c.-à-d. anges, labres, chirurgiens , etc...);  en fait je pars à Belize.  Les dernières années ont vu mes associés et amis  préparer les emplacements de collection et de distribution cette partie de l'Océan atlantique.  Ci-contre : Halimeda.

"Non, pas assez de pierres vivantes ou de poissons-anges", (seulement un Holacanthus ciliaris , et un couple de Pomacanthus arcuatus ).  A peine économique en termes de temps pour faire un ensemble de capture avec le filet de barrière et y mener cette foule maigrichonne!  Les côtes de Belize, du Yucatan mexicain et du Guatemala sont les meilleurs endroits au monde pour devenir collecteur de vie marine.  On y trouve la deuxième barrière récifale du monde, derrière la Grande Barrière d'Australie; des milliers de kilomètres carrés de terrains de chasse calmes, peu profonds, à l'intérieur du récif.  Hélas, il n'y a que quelques espèces économiquement rentables hantant ces eaux; alors remontons vers le haut, vers le bateau et partons à la recherche de biotopes plus fertiles.

 "A propos, y-a-t-il une raison pour laquelle nous ne pêchons pas d'invertébrés?" demandé-je à l'équipage?  Il y a actuellement seulement trois concessionnaires impliqués dans le commerce de l'espèce dans ce petit pays de l'Amérique centrale(8.867 milles carrés) peu peuplé (environ 250.000 âmes).  Les trois sont concentrés sur les poissons à haut rendement en dollars que l'on trouve seulement dans cette partie du monde.  La demande est  énorme, peut-on dire insatiable ?  Elle provient des USA, de l'Europe et de l'Asie.    Avec l'arrivée des présentations par biotopes, des assemblages thématiques qui essayent d'imiter l'environnement et les biothèques  d'un arrangement géographique donné, en laissant encore de côté la "manie récifale actuelle" toujours croissante, où en est la demande (l'approvisionnement est abondant ici) des algues et des invertébrés des Caraïbes?

Mes hôtes bélizéens sont incrédules, "les gens payeront vraiment ces choses là?".  Ce serait formidable de ne plus devoir retenir des envois à cause que le minimum du prix de revient par boîte n'est pas atteint, on pourrait remplir les boîtes avec cela.

Bon en effet pour toutes les parties intéressées; plusieurs types de macroalgues sont ici disponibles en quantité.  Elles seront utiles aux hobbies aquariophiles dans le cadre d'applications fonctionnelles (filtration, nourriture, amélioration de la qualité de l'eau...) et décoratives.  Voici une liste de la la plupart des espèces les plus populaires actuellement de macroalgues du secteur situé entre les Bahamas et le Brésil et comment les choisir et les maintenir en captivité. 

Classification: Taxonomie, Relation Avec les autres Groupes :

Quelques mots rapides sur les algues  et leur utilisation par nous comme aquariophiles. Elles forment sans conteste un grand ensemble. La plupart des formes sont microscopiques comme les Diatomées et les Dinoflagellés.  De même que plusieurs des algues vertes, algues brunes, Euglénophytes, et bleu-vertes. Celles-ci se nomment "microalgues", un dénominatif arbitraire qualifiant seulement la taille, la plupart sont cependant utiles nominalement aux amateurs.  De plus, il est utile de savoir que les la plupart de ces types de microalgues et de macroalgues sont considérés comme indésirables pour l'aquariophilie. Certains se développent d'une manière non contrôlable, couvrant d'autres espèces plus désirées, épuisant les aliments, modifiant même les paramètres  de la qualité de l'eau comme le redox et font déraper le pH.

Je réaffirme que mon intention est de couvrir ici les types les plus généralement disponibles et utiles de macroalgues de l'Océan atlantique occidental tropical. Ainsi je me bornerai à parler de quelques uns des genres et des espèces des algues vertes, brunes et rouges trouvées et rassemblées là.

Ainsi que sont les algues, ou mieux, comment peuvent-elles être caractérisées?  Elles sont considérées comme étant la forme de vie productrice d'oxygène la plus simple; les algues sont autotrophes (autosuffisantes), n'ont aucune organisation complexe (aucune feuille, racine, tige ni réseau vasculaire) mais contiennent de la chlorophylle et d'autres colorants photosynthétiques.

Les algues ne sont pas, à proprement parler, des plantes vraies ou vasculaires.  Elles manquent  par définition d'embryons de semence avec leur développement interne et de la complexité structurelle de division agissante de ces formes plus élevées. Par conséquent le Sous-ordre de la plupart des algues (à l'exclusion des bleu-verts qui sont apparentées plus étroitement aux bactéries) s'appelle Thallophyta, en référence au manque de structures spécialisées.

Les divers Groupes (équivalents au phylum de la taxonomie zoologique) des algues sont classées d'après plusieurs critères : 

Une classification des algues :

 bien que toutes les algues contiennent de la chlorophylle, les Groupes principaux  peuvent êtres distingués sur la base de leur couleur apparente prédominante, due à d'autres pigments photosynthétiques qui masquent le vert de la chlorophylle.

Manque de membrane nucléaire, DNA "à nu".

Les bactéries.

Cyanophytes : les algues bleu-vertes, Cyanobactéries(parce c'est ce qu'elles sont) souillures ou fils noirâtres souvent gluants et glissants. D'une façon générale absentes des systèmes bien entretenus.

 

Ci contre : une algue bleu-verte "Scytonema".  Notez que L'absence des plasmides, les noyaux organisés, les doubles parois de cellules... davantage comme les bactéries qu'elles sont vraiment que les algues vraies. (Thallophyta).

Protistes : (le commencement des eucaryotes ou vie "à parois cellulaires vraies".

 Bacillariophycées - diatomées : exosquelette à base de silicate, unicellulaire. Eau de mer, eau douce et sol.

 

A gauche : diatomées vivantes vues au travers d'un microscope et à droite un exosquelette préparé de Biddulphia scanné au microscope électronique.

Métaphytes - les plantes vraies : avec des feuilles, des racines et des tiges.

Variétés d'algues des Caraïbes d'une utilité certaine en aquariophilie marine :

 Délimitées par deux critères : celles convenant principalement en aquarium, et deuxièmement les espèces généralement récoltées pour un tel usage.

Algues vertes : les Chlorophycées sont en règle générale les variétés les plus communes et les plus facilement gardées. Cela est probablement dû en partie à notre préférence allant aux algues vertes d'autant plus que les algues rouges sont dures et omniprésentes dans les environnements marins. Les genres et les espèces le plus généralement rencontrées incluent :

Ci-contre :

Acetabularia : les coupes de Sirène, sont composées d'une longue tige mince portant une coupe inversée au sommet . Celles-ci peuvent être sensitives, fragiles durant la collection/transport. Leur taille avoisine le centimètre aux Bahamas.

 

 

Caulerpes : avec leurs stolons horizontaux rampants distinctifs et leurs rhizomes pénétrant le substrat sablonneux, elles se présentent sous beaucoup de différentes formes par espèces et biotopes; certaines ressemblent à des plumes, aux fils de fer barbelés, aux raisins et à des lanières.

Aussi drôle que cela puisse paraître, le plus grand problème avec ce genre est qu'il est trop vigoureux dans sa croissance; épuisant les nutrients, accaparant la lumière et l'espace que vous voudriez voir utiliser par vos poissons et coraux; et modifiant peut-être la chimie de l'eau par son exubérance.  Veillez à les tailler sévèrement.  Parmi les espèces recherchées, nous trouvons Caulerpa prolifera , Caulerpa sertularioides , Caulerpa racemosa, Caulerpa mexicana.  Les Caulerpes sont non-calcaire et par conséquent recherchées par les herbivores de préférence aux formes calcaires encroûtantes. La perte due au processus reproducteur est également un souci rencontré avec ces algues à croissance aisée. (voyez Sprung 1989, Wilkens1992).

Quelques exemplaires des nombreuses espèces de Caulerpa ci-dessous : 

Caulerpa cupressoides, Aquarium

Caulerpa racemosa, Cebu, Close-up

Caulerpa sertularioides, Belize

Halimeda : les halimeda- cactus, ce genre a été cultivé des plus tôt (années 1960). Il est un des genres d'algues minéralisées les plus durs (calcifiées) disponibles. Six espèces se retrouvent dans le commerce dont Halimeda incrassata, Halimeda discoidea  et Halimeda opuntia  sont mes favorites. Voyez ci-contre à droite, un groupe d'Halimeda dans les îles Cook.

 

 

Penicillus : "blaireau de rasage ", appelées ainsi pour leurs touffes dressées de brins filamenteux sur l'apex d'une assise droite. Ces espèces, principalement Penicillus capitatus et  Penicillus dumetosus sont des espèces s'ancrant dans le sable. ci-contre de gauche à droite : dumetosus à Belize et un spécimen d'aquarium.

 

Udotea sont des algues en forme d'éventail, d'une hauteur d'un cm environ , elles ont avec les algues " cône de pin" du genre Rhipocephalus les mêmes besoins que Halimeda. Vous voyez à gauche de jeunes Udotea photographiées aux Bahamas.

 

Les algues rouges :

Rhodophycées : Les formes fausses ou fortuites incluent les variétés encroûtantes telles que Porolithon et les formes filamenteuses (par exemple Centroceras, Wrangelia) qui se fixent sur les pierres vivantes et le dos des invertébrés sessiles.

Les formes articulées et encroûtantes d'algues rouges sont d'une importance extrême pour les environnements marins peu profonds. Elles contribuent puissamment jusqu'à un certain point à l'érection des récifs et à l'alimentation de la vie y présente. Si vous y regardez bien vous trouverez des rhodophytes sur chaque rivage tropical au climat tempéré et vous pourrez "être bénis" d'y trouver quelques fragments sur vos achats de pierres vivantes. Il y a d'autre multiples formes telles que Galaxaura, Jania, Pterocladia, Laurencia et Amphiroa que l'on peut retrouver de temps en temps sous formes "planes" dans le commerce.

Les algues brunes :

Les Phéophycées sont le groupe moins employé et le plus dur à détenir en captivité. Les membres du genre Dictyota peuvent avoir des spécimens exquis présentant du vert et du bleu. Surveillez le niveau d'iode et de fer en particulier si vous les essayez. Ajoutez Turbinaria.

Les Sargasses(Sargassum) flottantes et attachées présentent des possibilités sans fin en laissant observer les nombreuses formes de vie liées à ce genre d'algues (poisson de Sargasses, crabes, crevette...).

Les algues enroulées du genre Padina doivent être achetées attachées à leur base naturelle. Une fois acclimatées, elles prospèrent bien. 

Angiospermes: Pour finir une mention des plantes vraies à fleurs, particulièrement les herbes à tortues, Thalassia testudinum . Si vous recherchez un vrai défi biotypique, pensez donc aux plantes vasculaires.

Taille: 

La plupart des spécimens offerts à la vente ont une longueur variant entre 7 et 12 cm, c'est celle qu'ils affichent dans la nature.

Choix: Général ou spécifique.

Conditions environnementales :

Habitat :

Les généralités suivantes sont, une nécessité, rien d'autre. Une information beaucoup plus spécifique devra être recherchée dans les multiples ouvrages parlant des algues.

En règle générale, les formes vivant attachées au substrat devraient être achetées attachées à un tel objet ou alors sur tout ersatz semblable.  Les formes qui s'enterrent exigent des substrats anaérobie ou au moins ayant de l'oxygène de façon limitée; plantez-les  en pots aveuglés(à l'abri de la lumière) chimiquement inertes et/ou sans utilisation de filtre sous gravier. Un fin substrat calcareux écrasé comme le sable de corail, l'aragonite ... sera l'idéal, qu'il recouvre une couche de substrat "vivant" ou non.  Cinq centimètres ou plus de profondeur sont exigés pour les types qui s'ancrent dans le sable.

Conditions chimiques et physiques :

Un haut pH (8,0-8,3); des températures stables variant entre  21°C et 27°C; idem pour la densité (1.023-1.025) car ces organismes apprécient la stabilité.

Les macro-algues marines exigent les mêmes 16 aliments essentiels que les plantes aquatiques et terrestres.   La plupart sont aisément disponibles dans les systèmes d'aquarium mais quelques uns énumérés ici peuvent devenir d'un taux limite dans les systèmes à surpopulation ou mal entretenus.  Les concentrations en calcium sont évidemment un souci car la plupart de ces formes  sont autant de déposants métaboliques de calcium. Une concentration de 400 ppm ou plus plus devrait être présente. Les gens disposant de systèmes utilisant un éclairage halogène puissant, un réacteur de calcium attaché avec l'adjonction de CO2 sont sur du velours à ce sujet. Pour les moins nantis l'addition chimique périodique d'additifs chimiques fera l'affaire.

L'iode est aussi un plus. Cet élément est souvent "limite" dans la culture de ces algues. Comme avec les coraux hermatypiques, tester et ajouter jusqu'à 0.4ppm est souhaitable. Le fer peut devenir critique avec des gens utilisant l'eau de mer normale ou favorisant la croissance rapide d'algues . Les " vrais " utilisateurs d'eau de mer devraient compléter la leur à 0,1 ppm au moment des changements réguliers d'eau. 

Soyez sur vos gardes en matière de faibles filtration ou de changements d'eau qui laissent  trop de nutrients de sources organiques dans votre système . Si vous voulez que vos nitrates soient tenus bas (moins de 10ppm) et qu'il y a peu de de phosphore (moins de 2ppm), ce ne devrait pas être difficile vu que les algues devraient s'alimenter là-dessus.

Eclairage :

A côté de la qualité de l'eau, la qualité, la quantité et la durée des longueurs d'onde utiles de lumière sont très importantes dans la détermination de la santé des algues captives. Des variations régulières des fluorescents à haut rendement ou de l'éclairage HQI  ont été utilisées avec succès. Un bon principe de base à appliquer : dix à douze heures par jour d'éclairage à plein spectre lumineux.  Soit :

Comme ligne de conduite alternative on pourrait prendre 2-5 watts par 4,5 litres, très approximativement, selon l'espèce, la profondeur du réservoir, et pourquoi pas plus.

Filtration :

Le cycle nutritif et sa promotion conséquente de déchets et de croissance d'algues filamenteuses devraient être évités sur plusieurs fronts. En premier lieu en se prémunissant contre l'introduction... par des nourritures, des carbones impropres, le décor, etc.. Ici aussi les changements d'eau fréquents et l'aspiration du substrat si nécessaire et possible devraient être pratiqués. L'utilisation d'un écumeur efficace et d'un dénitrateur si possible vous aiderait grandement à y arriver. Et pour finir, l'introduction d'autres macroalgues bénéfiques pourrait être envisagée.

Introduction:

Peut se faire avec le placement de pierres ou de sable vivants mais selon le dicton  "dans
le doute, abstiens-toi"; il vaut mieux s'assurer que le système a son cycle avant l'installation d'algues marines.

Contrôle des algues :

Le mieux est-t-il l'ennemi du bien?  Vous voulez continuer à les détenir mais ne pas les laisser devenir d'une ampleur telle qu'elles privent d'autres cohabitants, de la lumière ou de la nourriture... Comment les tenir en respect?

Conclusion :

Les macroalgues marines de plusieurs types en provenance des eaux des Caraïbes sont aisément disponibles et arrivent en bonne forme lorsqu'elles sont collectées dans leur environnement sauvage et manipulées correctement. Le progrès en la matière est mesuré par l' augmentation des espèces et des volumes utilisés par les amateurs.

Je n'accepte pas l'acception selon laquelle "Dame Nature" utilise seulement les algues comme un "filtre" (ne nous voilons pas la face, "Dame Nature " est le filtre), un moyen  fondamental de concentration de matières organiques et  inorganique  dans un état matériel moins nocif et plus utile (ornement, habitat, nourriture, oxygène) pour les systèmes sauvages et captifs.

Un suivi simple de l'éclairage, de la qualité de l'eau, de la prédation contrôlée et des spécimens sains élusifs au début, tout ce qui précède fait que tous les systèmes marins peuvent tirer bénéfice de l'utilisation de macroalgues. Elles sont inestimables pour des présentations de biotopes marins de l'Océan atlantique occidental.

Le succès avec les macrophytes marines est tout simplement une question de savoir choisir les types appropriés à partir des endroits appropriés et de les maintenir dans des conditions appropriées. Êtes-vous prêt pour le défi?